La présente Politique de Confidentialité explique comment nous collectons, utilisons, stockons et protégeons vos informations personnelles lorsque vous visitez ou interagissez avec le site web de Plaza Nova Fr (accessible à l'adresse https://plazanovafr.com), dédié à la présentation de notre restaurant haut de gamme en France et de nos soirées poker en présentiel. Toutes nos activités liées au poker sont strictement ludiques et de divertissement : elles se déroulent avec des jetons fictifs, sans argent réel, sans paris et sans gains financiers.

En utilisant notre site, en effectuant une demande de réservation ou en nous contactant via nos formulaires, vous acceptez les pratiques décrites dans la présente Politique de Confidentialité, conformément notamment au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la législation française applicable.

Nous pouvons être amenés à collecter différentes catégories de données personnelles lorsque vous interagissez avec notre site ou nos services, notamment :

• Données de réservation : nom, prénom, numéro de téléphone, adresse e-mail, date et heure souhaitées, nombre de convives, préférences culinaires ou restrictions alimentaires, éventuels commentaires associés à une réservation via la page Réservations.
• Données de contact : informations fournies via le formulaire de la page Contact ou tout autre moyen de communication (e-mail, téléphone), incluant votre identité, vos coordonnées et le contenu de votre message.
• Données liées aux soirées poker et événements : informations fournies dans le cadre d'une demande d'information ou de participation à nos soirées poker ludiques ou à nos événements privés (par exemple via les pages Soirées poker ou Événements privés), toujours sans aucun lien avec des enjeux financiers.
• Abonnements et communications : adresse e-mail et préférences de communication si vous choisissez de recevoir notre newsletter, nos actualités, ou des informations sur nos expériences VIP disponibles notamment via la page Expériences VIP.
• Données de navigation : informations techniques et comportementales collectées automatiquement lors de votre visite (adresse IP abrégée, type de navigateur, pages consultées, durée de visite, provenance, type d'appareil), principalement via des cookies et outils analytiques.

Nous nous efforçons de limiter la collecte de données au strict nécessaire pour vous fournir une expérience haut de gamme, fluide et personnalisée sur notre site.

Les informations que nous collectons sont utilisées dans le cadre suivant :

• Gestion des réservations : traitement et confirmation de vos demandes de réservation, gestion des modifications ou annulations, communication d'informations pratiques relatives à votre venue au restaurant.
• Organisation des soirées poker et événements : réponse à vos demandes d'information, gestion des inscriptions aux soirées poker ludiques, coordination de vos événements privés ou de vos expériences VIP, tout en rappelant que nos animations poker ne comportent aucun enjeu financier.
• Communication et information : envoi d'e-mails de confirmation, d'informations liées à vos réservations, d'actualités sur nos menus, notre carte des vins, nos événements ou notre programme d'expériences VIP, sous réserve de votre consentement lorsqu'il est requis.
• Service client : réponse à vos questions, traitement de vos demandes spécifiques, gestion de vos préférences et retours d'expérience.
• Personnalisation de l'expérience : adaptation de certains contenus ou suggestions (par exemple mise en avant de menus saisonniers, d'accords mets et vins ou de soirées thématiques susceptibles de correspondre à vos préférences).
• Amélioration de notre site : analyse de l'utilisation du site afin d'améliorer ses performances, son ergonomie, la qualité de navigation et la clarté des informations disponibles au sein des différentes sections (Restaurant, Menu, Vins, Soirées poker, Événements, VIP, Réservations, FAQ, Contact, etc.).
• Respect des obligations légales : conformité avec la réglementation en vigueur, notamment en matière de facturation, de comptabilité, de sécurité et de protection des mineurs.

Notre site utilise des cookies et des technologies similaires afin de garantir une navigation fluide, de mesurer l'audience et d'améliorer en continu l'expérience proposée aux visiteurs.

Les cookies que nous pouvons utiliser se répartissent notamment comme suit :

• Cookies strictement nécessaires : indispensables au fonctionnement du site (gestion de session, sécurité, affichage correct des pages, mémorisation temporaire de certaines actions comme la validation de la fenêtre de vérification d'âge 18+ ou du bandeau de cookies).
• Cookies de performance et de mesure d'audience : nous permettant de comprendre comment le site est consulté (pages les plus visitées, temps passé, provenance globale des visiteurs) afin d'optimiser le contenu et la navigation.
• Cookies de fonctionnalité : améliorant le confort de navigation, par exemple pour mémoriser certaines préférences ou choix de langue lorsque cela est pertinent.

Lors de votre première visite, un bandeau de gestion des cookies peut vous informer de l'utilisation de ces technologies et vous permettre d'accepter ou, lorsque cela est possible, de paramétrer certains cookies non strictement nécessaires. Vous pouvez également configurer votre navigateur pour refuser ou supprimer les cookies. Cependant, certaines fonctionnalités du site peuvent alors être limitées.

Vos données personnelles sont traitées de manière confidentielle. Elles peuvent néanmoins être partagées dans les situations suivantes :

• Prestataires de services de confiance : nous pouvons faire appel à des prestataires tiers pour l'hébergement du site, la maintenance technique, l'envoi d'e-mails ou d'autres services liés à la gestion de notre activité. Ces prestataires n'accèdent à vos données que dans la mesure strictement nécessaire à l'exécution de leurs missions, et sont tenus à des obligations de confidentialité et de sécurité.
• Obligations légales et demandes des autorités : nous pouvons être amenés à communiquer certaines informations si la loi l'exige ou si une autorité administrative ou judiciaire nous en fait la demande, dans le respect de la réglementation applicable.
• Protection de nos droits : si cela est nécessaire pour protéger nos droits, notre sécurité, celle de nos clients ou de tiers, ou pour prévenir des activités frauduleuses ou abusives.

Nous ne vendons en aucun cas vos données personnelles à des tiers. Tout partage éventuel de données est encadré et limité aux finalités décrites dans la présente Politique de Confidentialité.

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de protéger vos données personnelles contre la destruction accidentelle ou illicite, la perte, l'altération, la divulgation non autorisée ou l'accès non autorisé.

Ces mesures peuvent inclure, entre autres :

• l'utilisation de connexions sécurisées pour l'accès au site lorsque cela est approprié ;
• l'hébergement des données auprès de prestataires offrant des garanties élevées en matière de sécurité ;
• la limitation de l'accès aux données aux seules personnes habilitées dans le cadre de leurs fonctions ;
• la sensibilisation de notre équipe à la confidentialité et à la protection des données ;
• des procédures internes de sauvegarde, de gestion des incidents et, le cas échéant, de notification des violations de données conformément à la réglementation applicable.

Malgré toutes ces précautions, aucun système n'est totalement infaillible. En cas d'incident de sécurité susceptible d'affecter vos droits et libertés, nous nous engageons à prendre les mesures nécessaires et à vous en informer dans les conditions prévues par la loi.

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi française applicable, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :

• Droit d'accès : obtenir la confirmation que des données vous concernant sont traitées, et le cas échéant, en recevoir une copie ainsi que des informations sur les traitements effectués.
• Droit de rectification : demander la correction de données inexactes ou incomplètes vous concernant.
• Droit d'effacement : demander, dans certains cas, la suppression de vos données personnelles, par exemple lorsqu'elles ne sont plus nécessaires au regard des finalités pour lesquelles elles ont été collectées.
• Droit à la limitation du traitement : obtenir la limitation du traitement de vos données dans certaines circonstances (contestation de l'exactitude, exercice d'un droit d'opposition, etc.).
• Droit d'opposition : vous opposer, pour des raisons tenant à votre situation particulière, à certains traitements fondés sur notre intérêt légitime, et vous opposer à tout moment au traitement de vos données à des fins de prospection commerciale.
• Droit à la portabilité : recevoir les données personnelles que vous nous avez fournies dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, ou demander leur transmission à un autre responsable de traitement lorsque cela est techniquement possible.
• Droit de retirer votre consentement : lorsque le traitement est fondé sur votre consentement, vous pouvez le retirer à tout moment, sans porter atteinte à la licéité du traitement fondé sur le consentement effectué avant ce retrait.

Pour exercer l'un de ces droits, vous pouvez nous contacter selon les modalités indiquées dans la section « Contact & mises à jour de la politique ». Il pourra vous être demandé de fournir un justificatif d'identité afin de vérifier votre demande. Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de l'autorité de contrôle compétente, telle que la CNIL en France.

Plaza Nova Fr propose un univers gastronomique et des expériences sociales haut de gamme, incluant des soirées poker en présentiel strictement réservées aux personnes majeures de 18 ans et plus. Nos animations poker se déroulent exclusivement avec des jetons fictifs, sans mises d'argent réel, sans paris et sans gains financiers.

Nous ne collectons pas sciemment de données personnelles concernant des mineurs. L'accès à certaines informations ou formulaires liés aux soirées poker peut être soumis à une vérification d'âge via une fenêtre dédiée, affichée en plein écran à l'entrée du site. Si nous constations qu'un mineur nous a communiqué des données personnelles, nous prendrions les mesures raisonnables pour les supprimer dans les meilleurs délais.

Si vous êtes parent ou représentant légal et pensez que votre enfant nous a fourni des informations personnelles, nous vous invitons à nous contacter afin que nous puissions prendre les mesures appropriées.

Pour toute question relative à cette Politique de Confidentialité, à l'utilisation de vos données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez contacter notre équipe en utilisant les coordonnées fournies sur la page Contact de notre site ou via le formulaire de cette même page.

Votre demande sera traitée avec la plus grande attention et, lorsque cela est nécessaire, transmise à la personne en charge de la protection des données au sein de Plaza Nova Fr.

Nous pouvons être amenés à mettre à jour cette Politique de Confidentialité afin de refléter les évolutions légales, réglementaires, techniques ou opérationnelles. En cas de modification significative, une information pourra être affichée de manière visible sur notre site (par exemple via une bannière ou un encart dédié), et la date de dernière mise à jour sera ajustée en conséquence.

Nous vous invitons à consulter régulièrement cette page afin de rester informé(e) de la manière dont nous protégeons vos données et garantissons une expérience digitale à la hauteur de l'univers élégant et exclusif de Plaza Nova Fr.